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Noticias de SaludAlimentacion deporte y salud


Hemos trabajado de todo: Influencers vs divulgadores/as-Zumo

Nos encontramos ante un nuevo modelo y paradigma de publicidad, en el que ya no solo consumimos promociones comerciales no declaradas como publicidad,...
01-10-2020 19:28

Ultraprocesados veganos-ZumoDeAraña

¡Nuevo vaso de ZumoDeAraña! En esta ocasión analizo con Lucía Martínez diferentes cuestiones sobre ultraprocesados veganos:-¿Qué está saliendo al merc...
17-09-2020 19:23

¡Regresa la sección de nutrición a “Esto Me Suena̶

¡Y regresamos a la radio!No se ha quedado en pequeño remeber de verano, así que este Agosto con Alfredo Laín ha sido un aperitivo de lo que estaba por...
08-09-2020 19:31

Nueva sección de nutrición en Canal cocina con Dime lo que c

Yo ya estaba con el proyecto de sinrecetaweb en marcha, empeñado en hacer una temporada de divulgación centrada más en la cocina, con creativegan ya c...
08-09-2020 19:31

Hemos trabajado de todo: Aleris, dirigir un Centro de Nutric

Sí, sabemos que todo el mundo en verano cierra temporada de podcast y se toma un descanso. Como vamos al revés del mundo hemos vuelto con un episodio ...
14-08-2020 19:27

Durante el verano habrá sección de nutrición en De Pe a Pa e

Regreso a radio Nacional después de muchos años como colaborador en “Esto me suena”, en esta ocasión la sección de nutrición será en las mañanas d...
22-07-2020 19:27

HELADOS SALUDABLES

Ahora que ya ha empezado oficialmente el verano,  Lucía Martínez de dimequecomes se está convirtiendo en una crack de las creatividades y ha hecho es...
29-06-2020 19:23

Reducir el consumo de carne no va a salvar el planeta, pero&

Cuando reflexionamos sobre el impacto ambiental que tiene nuestra alimentación con mucha frecuencia sale a la luz que la carne es sin duda uno de los ...
08-06-2020 19:23

DONACIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES – Infografía

Durante varios meses de trabajo hemos desarrollado esta infografía sobre cómo hacer aportaciones y donaciones de alimentos que sean sanas y pertinente...
04-06-2020 19:27

¿Prevenir TCA" Dejemos de generar frustración

No soy experto en TCA, no sabría cómo abordarlos. Pero sí que tengo claro qué puedo hacer en comunicación para no alimentarlos: -No generar frus...
03-06-2020 19:25

Las personas jóvenes ingresadas por la COVID-19 tienen más s

Si te preocupa qué comer para “prevenir” coronavirus, déjate los productos milagro e intenta alcanzar un peso saludable. Continuamos acumulando...
22-05-2020 19:26

Colágeno ¿sirve de algo tomar estos suplementos"

Desde hace unos años los suplementos de colágenos se han puesto muy de moda, siendo prescritos por diferentes sanitarios y vendedores online que prome...
30-03-2020 19:36

“El efecto canela” Cuando quieres comer sano y l

¿Conoces ?El Efecto Canela?" Hoy te quiero hablar de una paradoja que se da en la divulgación en alimentación y que comento con frecuencia en charlas ...
24-03-2020 19:29

The game changers: Análisis científico del documental

Uno de los documentales que más se ha compartido los últimos meses. He querido hacer un análisis científico del mismo, desgranándolo en 5 aspectos:??1...
04-03-2020 19:47
27-02-2020 19:34

Agua con limón en ayunas. ¿Para qué sirve de verdad y para q

¿Qué propiedades mágicas tiene beber agua con limón en ayunas" Desmontamos algunos de los mitos asociados a esta práctica más extendidos a través ...
27-02-2020 19:34

Alimentos infantiles: La mayor reformulación en la que he co

¿Cómo tendrían que estar formulados los productos infantiles para que fuesen saludables" Sin ninguna duda esta ha sido mi colaboración en un proces...
21-02-2020 19:32

¿Se va a prohibir el término de “hamburguesas vegetale

¿Sabíais que en el Parlamento Europeo se está barajando la posibilidad de prohibir algunos términos con la etiqueta de “vegano”, en productos nor...
13-02-2020 19:34

Aceite de oliva VS aceite de coco. ¿Vale la pena cocinar con

Recientemente hemos visto cómo el aceite de coco ha tenido un repunte por toda la moda de las recetas fit, y le rectificación científica que tienen la...
08-02-2020 19:28

“Make America Fat Again”: Más pizzas y patatas f

¿Cuenta la pasta como ración de verdura" Eso cree uno de los presidentes más famosos del mundo, McDonald Trump. Y, ojo, que esto lo propone ¡como una...
04-02-2020 19:31

Nutrición en Operación Triunfo ¿Cómo fue la preparación de l

¡Mi primera vez en OT! ¿Qué hace un dietista-nutricionista en esta última edición de Operación Triunfo" Respondemos a vuestra duda en este making-of...
22-01-2020 19:28

Propósitos de año nuevo: 10 propuestas de salud y crecimient

10 PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO sobre crecimiento personal, salud y alimentación. Son iniciativas que yo he hecho durante 2018 y 2019 y que he ido compa...
10-01-2020 19:34

Comedores Escolares- ZumoDeAraña

Episodio 5 de #ZumoDeAraña ya disponible, hablamos sobre menús escolares un buen rato para desgranarlos por completo:??¿Por qué no son saludables en l...
10-01-2020 19:34

Hemos trabajado de todo- ZumoDeAraña

¡Nuevo episodio de #ZumoDeAraña! ??Continuamos con la serie de #HemosTrabajadoDeTodo, tras haber hablado de #DietistaDeHospital toca movernos al mund...
07-01-2020 19:39

10 ideas para una Navidad más saludable

En estos días hay muchos vídeos sobre una Navidad Saludable, pero querría hacer una reflexión para que sepamos elegir bien nuestras oportunidades y me...
16-12-2019 19:35

Probamos las apps de nutrición más conocidas del mercado- El

Comparativa de las apps de lectura de etiquetas alimentarias. ¿Qué sacamos en claro de esta nueva tendencia" Analizo con América Valenzuela los asp...
28-11-2019 19:49

Bancos de alimentos: recogida de haters- ZumoDeAraña

Nueva dosis de #DietistaDeHospital, regresamos con la tercera dosis de nuestro podcast.??En esta ocasión, @dimequecomes y un servidor venimos a habla...
15-11-2019 19:43

Segundo episodio de ZumoDeAraña

Hemos querido centrar este segundo episodio en el inicio de una serie de programas:?“Hemos trabajado de todo”, en el cuál vamos a hacer una serie ...
05-11-2019 20:00

La alimentación del futuro: ¿Cómo comer sin destruir el plan

“¿Cómo comer sin destruir el planeta"” Colaboración con #TeamTrees. Pero mejor aún si tu dieta deforesta e impacta lo menos posible. Le damo...
01-11-2019 19:42

¡NUEVO PODCAST!

????Os dijimos que este viernes traíamos novedades ¡Y aquí están! Es cierto que se nos había escapado y ya habíamos soltado el spoiler en alguna entr...
01-11-2019 19:42

DESMONTANDO a HERBALIFE: ¿Es una ESTAFA" ft Mi Dieta Co

#Herbalife ¿De verdad adelgazan estos productos"¿Son seguros" ¿Pueden causar problemas"¿Es responsable y ético que “asesores nutricionales” ven...
01-11-2019 19:42

CutEurope, frutas y verduras europeas

Muchas veces tenemos la sensación de que los gobiernos o las administraciones no hacen nada, incluso yo mismo he criticado que a veces nuestras camp...
27-09-2019 19:40

¿Funcionan las campañas de “consumo de alcohol cero

Parece que vivimos en un mundo de extremos para comunicar: en política, en salud, en publicidad, en medios de comunicación… Y a veces es para conten...
07-09-2019 19:35

Crónica de 5 años de nutrición en la radio. ¡Gracias “

Primera semana de septiembre, debería ser una vuelta a la normalidad en Esto me Suena; es en el inicio de septiembre cuando nos solían contactar con l...
04-09-2019 19:39

Leche pasteurizada vs leche UHT

La leche que se comercializa para consumo humano tiene que tener un tratamiento térmico, por lo general se usan dos diferentes: -Pasteurización (leche...
03-09-2019 19:34

¿Está en riesgo el olivo tradicional en España"

Recuerdo cuando todavía estudiaba Ciencia y Tecnología de Alimentos, las prácticas y las visitas a almazaras eran de las más comunes. Creo que esto er...
21-08-2019 19:42
 



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