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Nutrición en Operación Triunfo ¿Cómo fue la preparación de l

¡Mi primera vez en OT! ¿Qué hace un dietista-nutricionista en esta última edición de Operación Triunfo" Respondemos a vuestra duda en este making-of...
22-01-2020 19:28

Propósitos de año nuevo: 10 propuestas de salud y crecimient

10 PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO sobre crecimiento personal, salud y alimentación. Son iniciativas que yo he hecho durante 2018 y 2019 y que he ido compa...
10-01-2020 19:34

Comedores Escolares- ZumoDeAraña

Episodio 5 de #ZumoDeAraña ya disponible, hablamos sobre menús escolares un buen rato para desgranarlos por completo:??¿Por qué no son saludables en l...
10-01-2020 19:34

Hemos trabajado de todo- ZumoDeAraña

¡Nuevo episodio de #ZumoDeAraña! ??Continuamos con la serie de #HemosTrabajadoDeTodo, tras haber hablado de #DietistaDeHospital toca movernos al mund...
07-01-2020 19:39

10 ideas para una Navidad más saludable

En estos días hay muchos vídeos sobre una Navidad Saludable, pero querría hacer una reflexión para que sepamos elegir bien nuestras oportunidades y me...
16-12-2019 19:35

Probamos las apps de nutrición más conocidas del mercado- El

Comparativa de las apps de lectura de etiquetas alimentarias. ¿Qué sacamos en claro de esta nueva tendencia" Analizo con América Valenzuela los asp...
28-11-2019 19:49

Bancos de alimentos: recogida de haters- ZumoDeAraña

Nueva dosis de #DietistaDeHospital, regresamos con la tercera dosis de nuestro podcast.??En esta ocasión, @dimequecomes y un servidor venimos a habla...
15-11-2019 19:43

Segundo episodio de ZumoDeAraña

Hemos querido centrar este segundo episodio en el inicio de una serie de programas:?“Hemos trabajado de todo”, en el cuál vamos a hacer una serie ...
05-11-2019 20:00

La alimentación del futuro: ¿Cómo comer sin destruir el plan

“¿Cómo comer sin destruir el planeta"” Colaboración con #TeamTrees. Pero mejor aún si tu dieta deforesta e impacta lo menos posible. Le damo...
01-11-2019 19:42

¡NUEVO PODCAST!

????Os dijimos que este viernes traíamos novedades ¡Y aquí están! Es cierto que se nos había escapado y ya habíamos soltado el spoiler en alguna entr...
01-11-2019 19:42

DESMONTANDO a HERBALIFE: ¿Es una ESTAFA" ft Mi Dieta Co

#Herbalife ¿De verdad adelgazan estos productos"¿Son seguros" ¿Pueden causar problemas"¿Es responsable y ético que “asesores nutricionales” ven...
01-11-2019 19:42

CutEurope, frutas y verduras europeas

Muchas veces tenemos la sensación de que los gobiernos o las administraciones no hacen nada, incluso yo mismo he criticado que a veces nuestras camp...
27-09-2019 19:40

¿Funcionan las campañas de “consumo de alcohol cero

Parece que vivimos en un mundo de extremos para comunicar: en política, en salud, en publicidad, en medios de comunicación… Y a veces es para conten...
07-09-2019 19:35

Crónica de 5 años de nutrición en la radio. ¡Gracias “

Primera semana de septiembre, debería ser una vuelta a la normalidad en Esto me Suena; es en el inicio de septiembre cuando nos solían contactar con l...
04-09-2019 19:39

Leche pasteurizada vs leche UHT

La leche que se comercializa para consumo humano tiene que tener un tratamiento térmico, por lo general se usan dos diferentes: -Pasteurización (leche...
03-09-2019 19:34

¿Está en riesgo el olivo tradicional en España"

Recuerdo cuando todavía estudiaba Ciencia y Tecnología de Alimentos, las prácticas y las visitas a almazaras eran de las más comunes. Creo que esto er...
21-08-2019 19:42

Infografía dieta para el SOP (Síndrome de ovario poliquístic

Infografía resumen del abordaje en dietoterapia que se debería llevar para tratar con la alimentación el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). La aut...
09-01-2019 19:31

Aitor Sánchez y Boticaria García. Otra forma de alimentarse

Unas bolsas de la compra que está vigilando un dietista-nutricionista, Maletas llenas de camino a la Feria de Albacete, Un equipaje en el que encontra...
28-09-2018 19:32

Dieta para el colesterol y dislipemias (infografía)

Tras la buena acogida que han tenido otras infografías en modo fotocopia para ayudar a otras profesiones sanitarias como la de dieta blanda, anemia fe...
23-05-2018 19:32

Taller TEDx Vitoria: ¿Cuánto azúcar tomamos sin darnos cuent

En la última charla TEDx de Málaga estuvimos centrándonos en cómo algunas ideas que no son ciertas en alimentación las acabamos incorporando a nuestro...
16-05-2018 19:27

Necesitamos un Renacimiento en divulgación y salud: La crisi

Llevo tiempo hablándolo con varias compañeras de profesión y colegas: Probablemente estemos ante la mayor crisis de contenido en salud de los últimos ...
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Charla TEDx: Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser men

Con este ¿alarmante" título bautizamos la charla TEDx que cerró el evento TEDx Malagueta 2018. “ponencia TEDx sobre nutrición, y esta vez quería ade...
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