“REDUCIR CARNE NO SERVIRÍA PARA NADA”
Pues resulta que el 59% de todas las emisiones dietéticas de Suecia (donde comen menos carne que en España) provienen solamente de carne + lácteos juntos.
Y mientras tanto, seguimos escuchando que reducir “proteína animal no tendría impacto”. Sí lo tiene, y mucho.
Este pa...
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