Las nueces son una variedad de frutos secos provenientes del nogal, un árbol originario de Asia Menor y Europa. Es un alimento que puede ingerirse crudo o como ingrediente de platillos y postres.
Cuenta con una forma muy particular, que se asemeja a la del cerebro humano.
La pulpa es de color blanco, cubierta por una fina cáscara de color amaril...
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