El kashotto es un plato parecido al risotto en cuanto a apariencia, pero los ingredientes utilizados en este caso son el bulgur, el mijo, el maíz, el trigo, el trigo sarraceno, la quinoa, la avena y otro tipo de cereales.
Se trata de una elaboración cremosa que puede aportar una cantidad elevada de nutrientes esenciales de muy alta calidad. Por e...
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