El ¿engaño" del vinagre de Módena

Aquí está la segunda y última entrega de la comparativa protagonizada por el vinagre. En este caso toca hablar del “aceto balsamico di Modena” y de otras cremas de vinagre. El vinagre balsámico de Módena es una delicatessen con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) que se produce en la ciudad italiana ? Sigue leyendo → ...

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