La canela es una especia que se obtiene de la corteza del árbol Cinnamomum verum. Es un ingrediente medicinal y gastronómico que, durante cientos de años, ha hecho parte de la alimentación de los seres humanos.
Hoy en día sigue vigente como un complemento perfecto para darle un sabor y aroma especial a las comidas; asimismo, también se emplea...
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