Como efecto térmico de los alimentos se conoce a la cantidad de energía que se necesita para procesar los comestibles y conseguir los nutrientes de su interior. Es el resultado de la digestión, de la absorción y del metabolismo.
Se conoce también como «termogénesis postpandrial» y puede determinar el gasto energético diario. Por este motiv...
Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..
