¿Cuáles son los efectos de los ultraprocesados en la salud mental"

Los alimentos ultraprocesados industriales cuentan con una serie de efectos negativos sobre la salud mental. Estos productos concentran sustancias inflamatorias que pueden perjudicar a la plasticidad neuronal. Cabe destacar que esta serie de comestibles se elaboran con aditivos artificiales de dudosa calidad. Estos podrían influir también sobre l...

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