El laurel (Laurus nobilis L.) es una planta perteneciente a la familia de las Lauráceas. Está compuesta por carbohidratos, grasas y proteínas, así como por vitamina C y minerales (calcio, hierro, fósforo o potasio, entre otros). Sus propiedades permiten que sus usos sean múltiples. Así, aunque el más común es para la cocina, también se...
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