Entre los diversos beneficios que se le atribuyen, se puede consumir el kuzu para regular el tránsito intestinal. Se trata de un almidón, obtenido de la raíz de la Pueraria lobata, el cual ha sido utilizado desde hace mucho en la medicina tradicional china y en la cocina asiática. Actualmente, se considera un superalimento, si se consume de man...
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