En la actualidad disponemos de una amplia variedad de trucos para cortar queso. Si bien parece una tarea simple y sin ciencia, en realidad hay que saber hacerlo de forma correcta para no estropearlo. Cada tipo de queso requiere un manejo distinto, de acuerdo a su forma y sus propiedades. ¿Quieres saber cómo cortarlo"
Algunas variedades de...
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