La palometa, cuyo nombre científico es Brama brama, también se conoce como «japuta», «palometa negra», «zapatero» o «castañeta». Se trata de un pez común, ya que se consigue en prácticamente cualquier mar u océano. Sin embargo, pocos conocen la realidad dentro de este pescado.
Resulta que al lado del bonito, la anchoa, el salmón, el ...
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