Los aceites para el uso culinario se dividen en grasa, en estado
líquido, de origen animal o vegetal. Se usan en la cocción de muchos alimentos,
así como para realizar aderezos, salsas y cremas.
Entre los de origen vegetal, tenemos el aceite de oliva, de palma, de
girasol, de coco, por mencionar algunos.
Aquí te daremos una breve re...
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