Las legumbres son un alimento imprescindible en nuestra pirámide nutricional, gracias a su contenido en proteína, carbohidratos, grasas y fibra.
Aunque a muchas personas no les guste comer legumbres o bien les cueste digerirlas, no deberían faltar en nuestros menús semanales si queremos seguir una dieta equilibrada.
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