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Edulcorantes sintéticos: ¿son adecuados para los niños"

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Edulcorantes sintéticos: ¿son adecuados para los niños" Edulcorantes sintéticos: ¿son adecuados para los niños"

Edulcorantes sintéticos: ¿son adecuados para los niños"






En los últimos años, han incrementado de manera alarmante los trastornos nutricionales en la infancia. En concreto, existe una gran preocupación por el alto índice de niños afectados con sobrepeso y obesidad. Debido a esto, muchos padres se han empezado a preguntar si los edulcorantes sintéticos son adecuados para los menores. Por eso, a continuación, abordaremos este tema.
Uso de edulcorantes sintéticos en los niños
De acuerdo con un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la creciente epidemia de obesidad, que muchas veces tiene origen en los hábitos alimentarios (sin por ello descuidar la influencia genética), obliga a identificar las mejores respuestas y llevarlas a la práctica. En este sentido, en ese mismo reporte se destaca que: «Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen una función crucial en la prevención de la obesidad»
Paralelamente, la identificación de los riesgos y beneficios del consumo de edulcorantes sintéticos, y en particular su uso desde y en la infancia, son objeto de numerosas investigaciones debido al aumento creciente en el último tiempo de estos productos.
Así, la Sociedad Argentina de Pediatría señala en una publicación del 2018 que:
«Los edulcorantes no nutritivos (ENN) son la opción para proveer dulzor a los alimentos y bebidas con un muy bajo o nulo aporte energético; sin embargo, su uso extendido conduce a nuevas preocupaciones,...
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Fuente de la noticia: mejor con salud
Fecha de publicación: 01-10-2019 19:17
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