La mantequilla y la margarina son ingredientes comunes en muchas preparaciones. Realzan nuestros platillos, son esenciales para muchas recetas de reposterÃa y son deliciosas cuando las untamos en tostadas. Sin embargo, también son productos a base de grasa, por lo que su consumo debe ser moderado.
Muchas veces, utilizamos de forma indistinta la m...
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