La fondue de carne es una comida que se puede preparar tanto para eventos especiales como para disfrutar de un almuerzo o cena especial en compañía. Lo importante es prepararla con carnes con cortes de primera calidad; en otras palabras, carnes muy tiernas y bien limpias para que, al freírse, las piezas queden muy bien hechas.
Cuando se prepara ...
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