El tofu es un alimento elaborado a partir de la soja, muy rico en proteína vegetal y bajo en grasas.
No contiene gluten ni lactosa, y es un ingrediente que nos aporta muchos beneficios para la salud, sobre todo durante la menopausia.
En este artículo compartimos todas sus propiedades, así como las maneras más adecuadas para consumirlo en nuestr...
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