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3 recetas de guacamole que amarás

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3 recetas de guacamole que amarás 3 recetas de guacamole que amarás

3 recetas de guacamole que amarás






El  guacamole es una receta adorada por muchos y la verdad es que no podría ser menos.
Lo puedes untar en lo que sea o usarlo para acompañar cualquier alimento que se te ocurra. Lo puedes comer con nachos, tacos, hamburguesas y cualquier corte de carne asada.
Sin embargo, al igual que muchas recetas, esta tiene muchas variaciones según la zona en la que se prepare, gustos y costumbres. Incluso hay opciones que no contienen aguacate.
Esto puede sonar raro, pero así es.
Para que conozcas algunas te vamos a mostrar 3 recetas de guacamole que amarás.

1. Guacamole con tocino

Empecemos con una receta que no solo suena deliciosa, en verdad lo es.
Quizás al escuchar el nombre no se te antoje demasiado, porque pienses que puede ser un poco fuerte de sabor o con alto contenido de grasa. Por la manera como está preparada esta receta, se consigue resaltar la cremosidad del aguacate.
Es ideal para acompañar algo horneado y crocante.
Ver también: Cebollas al horno envueltas en tocino
No obstante, también lo puedes disfrutar con papas o pan al horno. 
Ingredientes

2 aguacates maduros
2 tiras de tocino, cortadas en cubitos y fritas
1 chile serrano, sin semillas y picado
½ tomate grande, sin semillas y picado
2 cucharadas de jugo de limón (20 ml)
Sal (al gusto)

Preparación

Toma el tocino, pícalo en cubitos y pon a sofreír a fuego medio/bajo en una sartén con una cucharada de aceite. Déjalo hasta que tueste y, cuando esté listo, reserva hasta que se enfríe.
A continuación toma el ch...
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Fuente de la noticia: mejor con salud
Fecha de publicación: 16-03-2017 19:07
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