Al igual que ocurre con muchos alimentos, existen diversas formas de preparar el brócoli que gozan de poca popularidad debido a que se suele recurrir a lo seguro; es decir, a las combinaciones típicas que nos han enseñado. Por ende, se tiende a experimentar poco en la cocina con este ingrediente.
Si se hiciera una encuesta con las opiniones de l...
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