Hay quienes tienen problemas por consumir gluten; asimismo, los efectos que tiene esta proteína en el cuerpo varía en todas las personas. Por ello, hay que conocer qué complicaciones puede generar.
En la actualidad, se reconocen varias afecciones asociadas a la ingesta de dicha sustancia, pero las más comunes son la enfermedad celíaca y la sen...
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