Existen diferentes variedades de cidra; entre estas, una de las más curiosas es la llamada «mano de buda» o «cidra de dedos», de nombre científico Citrus medica var. sarcodactylis. Es un alimento utilizado con fines culinarios, dada su versatilidad. Asimismo, se aprovecha a nivel medicinal debido a su composición nutricional. ¿Quieres saber...
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