El acto de alimentarse implica mucho más que satisfacer la necesidad de percibir distintos sabores. Necesitamos comer, y comer bien, para aportarle a nuestro cuerpo los nutrientes que requiere para un funcionamiento óptimo.
En líneas generales, podemos dividir los nutrientes en dos categorías: macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrien...
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