Ferment Sauer, la nueva masa madre de panadería de AB Mauri

Durante los últimos años la masa madre de panadería se ha convertido en todo un reclamo para los amantes del pan. Su sabor y textura no es lo único que hace que su masa para pan destaque entre el resto de productos de panadería. Dado que en AB Mauri trabajamos a diario para ofrecer la mejor variedad de ingredientes para panadería y pastelerí...

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