Caballo, vaca, fraude... y etiquetado nutricional

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Autor: la-nutricion-y-la-salud Publicado el: 26/02/2019
Caballo, vaca, fraude... y etiquetado nutricional

La polémica que se ha suscitado en las últimas semanas, a raíz de que la Organización de Consumidores y Usuarios de España (OCU) detectara carne de caballo en varias marcas de hamburguesas que se comercializan en nuestro país, (más tarde se ha encontrado en varios alimentos preparados y fuera de nuestras fronteras) se ha basado en premisas e...
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  • Fecha de publicación: 26-02-2019

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