NaranjasLas naranjas son ricas en pectina, una sustancia que se utiliza para hacer mermeladas y jaleas. Al igual que otras formas de fibra soluble, la pectina forma una masa viscosa en el intestino, basicamente, captura el colesterol y lo elimina del cuerpo antes de que obstruye las arterias. Una naranja contiene 2 o 3 gramos de fibra soluble, adem...
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