El aceite de palma es uno de los productos alimenticios cuyo consumo ha sido un tema de polémica en los últimos años.
Aunque es el segundo más utilizado en todo el mundo, superado apenas por el aceite de soja, sus efectos en la salud y en el ambiente lo han puesto en la mira de los consumidores.
Y es que, si bien hace parte de muchos alimentos ...
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