El pepino es una de las hortalizas que ofrecen una gran cantidad de propiedades y beneficios para al cuerpo humano. Entre los nutrientes que nos aporta encontramos:
Vitaminas (A, del complejo B, C)
Antioxidantes
Minerales (magnesio, fósforo, hierro, calcio)
El pepino también contiene un muy bajo aporte calórico, ya que solo nos ofrece 13 calor...
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