El orégano, conocido como la ?hierba de la pizza?, es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mundial, sobre todo en la cocina italiana, mediterránea y mexicana.
Su nombre significa ?alegría de la montaña? y se cree que tuvo sus orígenes en el Norte de Europa y Asia.
Durante siglos se ha valorado por su poder aromático y partic...
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